غنی از آهن همراه با فیبر، کلسیم، پتاسیم، سولفور و ویتامین است که علاوه بر مغذی بودن، به پاکسازی بدن نیز کمک می کند و اکسیژن بیشتری برای بدن فراهم می کند. به این منظور یک چغندر متوسط، سه عدد هویج، و نصف یک سیب زمینی شیرین را در آبمیوه گیری بریزید. و این آبمیوه را روزی یکبار بنوشید.
این ماده غنی از آهن است و به همین علت برای درمان کم خونی طب سنتی بسیار توصیه می شود. یک سوم فنجان کنجد تقریبا 35 درصد نیاز روزانه به آهن را برطرف می کند. دو قاشق کنجد سیاه را به مدت دو تا سه ساعت در آب بخیسانید. سپس آن را آسیاب کنید و با یک قاشق عسل مخلوط کنید. از این مخلوط روزی دوبار میل کنید.
غنی از آهن و ویتامین سی است، ویتامین سی توانایی بدن برای جذب آهن را افزایش می دهد و در نتیجه گلبول های قرمز و هموگلوبین افزایش می یابند. به این منظور 10 تا 15 عدد مویز را به مدت یک شب در آب بخیسانید. روز بعد پیش از صبحانه مویزها را میل کنید که برای درمان کم خونی طب سنتی بسیار عالی است.